€54.30
A delicious esprit, clean, with a great smell. The famous distillers from Amsterdam, made perfumes like this from orangeblossom. It was used allready in the 18th century for kitchen purposes. It sublimates dishes. Use carefully since it’s rather strong. Combine with ice-cream, green salat, bavaroises and again chocolate.
Ingredients:
Distilled from orange blossom.
| Gewicht | 0.7 kg |
|---|---|
| Inhoud | 0,35 liter |
| Alcoholpercentage | 60,00 % |
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
€54.30
Een schitterende esprit op neutrale basis. 15 Gram op 3,5 liter mix. De van oudsher gereputeerde Amsterdamse likeurstokers maakten naast likeuren de zogeheten ‘fijne reukwateren’, waaronder ‘Fleurs d’Orange’.
Esprit van oranjebloesem werd vanaf de middeleeuwen op allerlei manieren gebruikt. In de keuken gecombineerd met kruiden bijvoorbeeld. Wij leveren Fleurs d’Orange óók in verstuivers, opdat men voorzichtig kan doseren. Deze parfum is niet bedoeld als smaakmaker, meer een ‘platmaker’. Zij maakt een gerecht verzorgd en onweerstaanbaar verfijnd. Voorzichtig doseren net als echte parfum.
Te gebruiken in combinatie met ijs, mousse, bavaroises, parfaits, crèmes, ganache, vers fruit, fondant, amandelspijs, marsepein enzovoort.
Ingrediënten:
Distillaat van oranjebloesem.
| Gewicht | 0.7 kg |
|---|---|
| Inhoud | 0,35 liter |
| Alcoholpercentage | 60,00 % |
Er zijn nog geen beoordelingen.
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.